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VINS BLANCS SECS Tariquet Classic - Domaine du Tariquet -
45% Ugni blanc, 35% Colombard, 10% Sauvignon, 10% Gros Manseng. Vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, avec beaucoup de fraîcheur en bouche. 6.30 € -20% 5.04 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Petite Perrière Blanc 100% Sauvignon Loire VdF
Nouveauté Vinoléa, tout le savoir faire de la célèbre maison de Sancerre Saget dans pur sauvignon. Le nez est une explosion de fruits : fruits très mûrs, fruits jaunes et fruits exotiques se mélangent pèle mêle. Le vin en bouche est net et précis, avec des arômes de fruit frais qui évoluent sur une trame minérale très rafraîchissante. 6.90 € -25% 5.18 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Chardonnay Gayda IGP Oc
Super rapport qualité sur ce chardonnay gourmand et polyvalent.
20% élevé en fut (rondeur notes toastées) 80% en cuve pour la tension et fraicheur. 8.40 € -25% 6.30 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Viognier Gayda IGP Oc
Robe pâle, légèrement dorée avec un bouquet explosif. Arômes prononcés de pêche, d’abricot et de fleur d’acacia faisant place à la fraîcheur et l’élégance équilibrant parfaitement la richesse du cépage. 8.40 € -25% 6.30 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Vermentino - Domaine de Rousset - Les coquelicots BIO
Le Vermentino est le plus beau des cépages blancs de Provence où la fraîcheur des Alpes lui apporte une exubérance d’arôme peu commune. Il exprime ses parfums de fruits exotiques et d'agrumes, tout en fraîcheur. 8.20 € -20% 6.56 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Anjou Blanc CHENIN Sec Domaine de Clayou 2019
100% Chenin. Un anjou Floral et gourmand qui sera aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table. 8.75 € -25% 6.56 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Mâcon-Charnay Monopole "Le Clos de la Tournache" · Domaine Renaud ·
100% Chardonnay, un superbe Mâcon, riche et ample. Le clos de la Tournache est un monopole et seul Pascal Renaud y produit du vin. 13.90 € -25% 10.43 € 0 6 12 18 24 30 36 42 A l'unité Montagny Blanc 1er Cru Les Platieres - Berthenet 2019
Un nez concentré de fruits à chair blanche, une douce attaque avec une belle persistance en bouche, ce vin représente
l’élégance et la subtilité des vins de Montagny. 22.50 € -15% 19.13 € 0 1 2 3 4 5 6 7 A l'unité Pouilly Fuissé 1er cru Les Menetieres· Domaine Renaud ·
Le vin Pouilly-Fuissé 1er Cru « Les Ménétrières » est un vin aux arômes de fleurs blanches, acacia. C’est un vin rempli de délicatesse et de classe, fin, soyeux, minéral et persistant. 26.00 € -15% 22.10 € 0 1 2 3 4 5 6 7 ROSES Rosé Fruité - Domaine de Rousset - 2021 Bio
Grenache, Cabernet, Vermentino, Muscat de Hambourg, Muscat Petits Grains. Le muscat apporte une touche gourmande à ce parfait rosé d'apéro. 8.20 € -25% 6.15 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Les Bambines - Domaine de Rousset - 2021 Bio
Le haut de gamme du domaine, sélection des plus belles parcelles. Aussi à l'aise à l'apéritif que sur un repas. 10.60 € -25% 7.95 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Château Puech Haut Rosé Prestige - 2021 Argali
Sa couleur rose pâle, nez frais aux arômes fruités de pomelo et
de fruits exotiques. 15.30 € -25% 11.48 € 0 6 12 18 24 30 36 42 VINS BLANCS MOELLEUX UBY N°4 Gros & petit Manseng
60% Gros Manseng 40% Petit Manseng. Nez d'ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. 8.50 € -20% 6.80 € 0 6 12 18 24 30 36 42 JOY Saint André semi Moelleux
Belle robe jaune aux reflets dorés. Le nez est explosif sur des notes de fruits exotiques (ananas, mangue, litchis). En bouche, l’équilibre acidité/sucre est parfaitement trouvé. 9.10 € -20% 7.28 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Villa Chambre d'Amour · Lionel Osmin ·
90% Gros Manseng, 10% Sauvignon. Une excellente alternative aux Premières Grives avec un peu moins de sucrosité. 9.30 € -20% 7.44 € 0 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60 66 72 78 84 ROUGES Démon Noir · Vinovalie.
100% Malbec. Puissant mais aimable. Par les producteurs de Tarani. 6.50 € -20% 5.20 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Petite Perrière Rouge 100% Pinot Noir Loire VdF
Tout le savoir faire de la célèbre maison de Sancerre Saget dans ce 100% Pinot Noir. Le nez est représentatif du Pinot noir, il exprime les fruits rouges et la cerise, enrobés de violette. L’attaque en bouche est ample et gourmande. 7.50 € -20% 6.00 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Cotes du Rhône réserve du Grand veneur Alain Jaume Bio
Grenache noir et syrah en majorité. Complément de cinsault, mourvèdre.
Les vignobles du Côtes du Rhône « Réserve » sont issus de différents types de sols mais majoritairement de terrasses alluviales argilo-calcaires, de sables et argile. Cela confère à la « Réserve » une extraordinaire richesse et complexité et un style très méridional. 8.90 € -25% 6.68 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Chateau Croix de Bigorre 2016 Castillon Cotes de Bordeaux 2016
Très joli vin de 2016, rond et complexe
50% Merlot - 25% Cabernet Franc - 25% Cabernet Sauvignon.
Il accompagnera à merveilles des plats à base de boeuf, veau ou agneau, ainsi que des plateaux de fromages. 9.00 € - 40% 5.40 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Rubellis Corbieres bio domaine Borde Rouge
Ce magnifique Corbières Bio, s’exprime par des arômes de fruits rouges et une grande fraîcheur en bouche. Parfait pour vos viandes grillées 9.90 € -25% 7.43 € 0 6 12 18 24 30 36 42 CHAMPAUVINS Côtes du Rhône Jaume BIO (Baby Chateauneuf) BIO
1ere parcelle au nord de l'appellation Chateauneuf du Pape. Ce Côtes du Rhône « exceptionnel » dévoile des arômes de fruits noirs, de garrigue et d’épices qui sont typiques de l’expression de son Terroir. La bouche est ample, suave, avec une structure tannique très serrée mais fondue, comme enrobée par la rondeur du Grenache. 13.20 € -20% 10.56 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Graves (Bordeaux) Château Mamin · 2014 BIO
90% Merlot, 10 % Cabernet-Sauvignon. Un grand Bordeaux pour le prix d'un petit. 13.90 € -30% 9.73 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Crozes-Hermitage "Fleur de Syrahne" - Domaine Michelas
100% cuve, ce Crozes-Hermitage fruité et élégant sera parfait en toutes circonstances. 14.90 € -15% 12.67 € 0 6 12 18 24 30 36 42 Lirac "La Dame rousse" D de la Mordorée 2018 Bio
Un Lirac profond, intense, tannique mais élégant. Les arômes de framboises et de mûres sont très présents et bien équilibrés par un élevage en barrique, qui donne de la structure à ce superbe vin (joli potentiel de Garde) 18.50 € -30% 12.95 € 0 6 12 18 24 30 36 42 MIOCENE Rouge, Chateauneuf du pape Domaine JAUME Bio
Le nez exhale à la fois des arômes de fruit rouges mûrs (kirsch, mûre) et de boîte à épices. Le vin est riche, plein et ample. 70% Grenache 20% Syrah 10% Mourvedre 34.00 € -15% 28.90 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Pessac Léognan (Bordeaux) Château Lagarde 2015
La robe très profonde, presque noire, aux reflets violacés habille ce La Garde 2015 au nez de fruit intense et complexe qui révèle également des notes torréfiées et de fumé. L’attaque très souple prend très rapidement une grande ampleur marquée par un fruit très expressif, de la densité et profondeur soutenus par une trame tannique fine et d’une grande suavité dans sa puissance. Cet équilibre harmonieux se poursuit dans une finale longue et savoureuse. 34.00 € -25% 25.50 € 0 1 2 3 4 5 6 7 EFFERVESCENTS Champagne 1er Cru Collet Blanc de Blancs 75 Cl
Ce champagne d’une finesse rare est élaboré exclusivement à partir des meilleurs Crus du cépage blanc champenois, le Chardonnay.
Le Blanc de blancs Premier Cru fera grande sensation lors d’un apéritif raffiné. C’est aussi un champagne de gastronomie en mesure de sublimer la dégustation de volailles et de poissons tels un tartare de Saint-Pierre ou une truite saumonée. 41.50 € -15% 35.28 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Champagne Collet Millésime 2008 75 Cl
2008 est une année exceptionnelle en champagne la plus belle de ces 15 dernières années avec 2012. Ce vieillissement porté par la minéralité naturelle du millésime apporte une rare complexité. 47.50 € -25% 35.63 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Magnum Champagne 1er Cru Collet Art Deco 150 Cl
La cuvée Champagne Collet Brut Art Déco Premier Cru vieillit 4 ans minimum dans nos caves de craie centenaires.
Ce magnum saura accompagner les plus beaux événements de cet été. 77.50 € -20% 62.00 € 0 1 2 3 4 5 6 7 RHUMS Rhum Demon Share 6 ans Panama
Distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol, El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 42.90 € -20% 34.32 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Rhum Anacaona République Dominicaine 70cl 40°
Anacaona est un rhum vieux issu de l'assemblage de plus d'une dizaine de rhums traditionnels de Saint Domingue, en République Dominicaine. 44.50 € -25% 33.38 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Rhum Yellow Snake 70cl 40° Jamaïque
Yellow Snake est un assemblage d'une vingtaine de rhums traditionnels âgés de 3 à 8 ans et originaires de la Jamaïque.
Idéal pour une découverte de l'univers des rhums Jamaiquains 44.50 € -25% 33.38 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
Le Grand Classique. Généreux et gourmand. 44.50 € -20% 35.60 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Rhum Don Papa Baroko 40% Philipinnes.
Avec sa magnifique robe ambrée, Baroko dévoile un nez capiteux sur des notes puissantes de vanille et de fruits confits. Une texture mielleuse en bouche, avec des saveurs particulièrement gourmandes apportées par la canne à sucre. 45.00 € -20% 36.00 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Rhum Doorlys XO Barbades
Cette cuvée Doorly’s XO est sans doute l’une des meilleures ambassadrices des rhums de la barbade même distillerie que Foursquare.
Cet assemblage de différents crus vieillis de 5 à 8 ans en fûts de Bourbon a bénéficié d’une finition de deux ans en fûts de Sherry Oloroso, qui lui donne sa texture veloutée typique. 45.00 € -25% 33.75 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Whiskys Whisky Cardhu Amber Rock, Speyside Ecosse
Amber Rock est un single malt issu de la distillerie Cardhu dont le processus de vieillissement est particulièrement travaillé par le maître de chais. Fruit d’une double maturation, en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toasté. 48.00 € -20% 38.40 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Whisky Ardbeg Wee Beastie 47°4, Islay (Tourbe)
Alors que la plupart des single malts tourbés sont à la recherche de douceur et d'équilibre apportés par le vieillissement, Ardbeg Wee Beastie a été vieilli 5 ans en fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso afin de conserver toute l'intensité du fumé que l'on aime tant chez les aficionados de tourbe 52.00 € -15% 44.20 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Whisky CLYNELISH 14 ans 46% Single Malt Ecosse
Ce single malt vieilli en fût de bourbon, illustre la complexité et la puissance des malts du Nord de l'Ecosse. légèrement Tourbé. 53.90 € -25% 40.43 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Glenmorangie Nectar d'Or (Sauternes) Ecosse 46%
La maturation en fûts de Sauternes apporte douceur et fruité à ce grand malt des Highlands. 71.00 € -20% 56.80 € 0 1 2 3 4 5 6 7 Chartreuse Chartreuse Liqueur du 9° centenaire
Un subtil assemblage de liqueurs vieillies.
Liqueur haute gamme, elle est un assemblage subtil et un parfait équilibre qui lui confèrent beaucoup de finesse en bouche 78.00 € -15% 66.30 € 0 1 2 3 4 5 6 7
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